Арахисовое печенье

Состав

• 2 чашки муки
• 1/2 чайная ложка порошка концентрата стевии
• 1/2 чайной ложки соды для выпечки
• 2 яйца
• 1/2 чашка молока или воды
• 1 - 1/2 чашки арахисового масла
• 6 столовых ложек растительного масла
• 2 столовых ложки ванили

Приготовление

Смешайте сухие ингредиенты в отдельной чаше, влагосодержащие смешайте в другой до образования однородной массы. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты. Возьмите чайную ложку теста, скатайте в шарик, положите на противень для печенья и в центр поместите целый арахис. Печь 10 минут на 180 градусах.