Компот из ягод

Состав

• 1 л. малины
• 50-60 г Настоя
• 250 мл. воды
• 1 г. на 1 л. воды сухих листьев стевии

Приготовление

На одну литровую банку малины кладут 50-60 г настоя и 250 мл воды. Ягоды насыпают в банки и заливают горячим раствором, пастеризуют 10 мин. Компоты: яблочный, грушевый, абрикосовый. Вместо сахара добавляют сухие листья или настой стевии: 1 г настоя на 250 мл воды. Для приготовления вишневого и черешневого компота берут 1,5-2 г настоя на 250 мл воды. Для приготовления компотов из сухих листьев стевии берут (в г на 1 л воды).