Творожное суфле "Популярное"

Состав

• 100 гр. творога %
• 1 яйцо
• Стевиозид по вкусу
• Замороженные ягоды-вишня и малина 1-2 ст. ложки по вкусу

Приготовление

Творог смешать с яйцом, можно взбить, но не обязательно, главное, чтобы получилась однородная масса. Добавить стевию, снова перемешать, добавить ягоды - слегка перемешать. Смешивание ингредиентов можно сразу делать в той посуде, в которой будет готовиться и подаваться суфле. Содержимое должно занимать 2/3 объема посуды (это может быть суповая тарелка, пиала или форма типа пиалы), т.к. при приготовлении суфле поднимется. Поставить тарелку на водяную баню на 20-25 мин.,т.е. в кастрюлю наливаем воду на 1/3, дальше ставим металлическую сетку или дуршлаг, на него ставим пиалу и накрываем кастрюлю крышкой. Можно добавлять разные ингридиенты, если творог сухой из пачки можно добавить йогурт.